Le goût de la différence

Des produits d'exception

« Malo a nourri des générations de bambins qui, eux-mêmes, passent le relais aux nouvelles générations...
Notre objectif est de leur offrir les mêmes produits que dans leur enfance en leur apportant  le plaisir gourmand avec des produits à qualité gustatives inégalables.
Un goût de nostalgie qui les replonge dans leurs tendres souvenirs de récréation. »

Raymond Gizard – Fondateur de MALO

 

Malo, le fameux yaourt en pot carton !

Véritable marque de reconnaissance depuis près de 50 ans, le pot carton est étroitement associé à la signature MALO. Il est garant du savoir-faire d’origine.

Pourtant, l’utilisation de ce pot carton tronconique n’est pas dû à son esthétisme ou son côté « vintage », mais aux qualités particulières de sa forme :

En plus d’offrir l’avantage de bien s’emboiter, il permet en effet d’éviter la remontée de sérum et font que les yaourts et emprésurés MALO sont toujours fermes et onctueux.

 

Incomparable fromage frais MALO !

S’il est bien un produit que tous les consommateurs plébiscitent, c’est le fromage frais MALO.

MALO perpétue la tradition en faisant égoutter la pâte de fromage frais dans des sacs de toile, comme autrefois.

Cet égouttage traditionnel de plus de 72 heures, lent et naturel, permet de retrouver le goût d’antan et de conserver une texture lisse et crémeuse,...véritable marque de fabrique MALO !

Le petit suisse MALO : déshabillez le !

Produit historique de l’entreprise, le petit suisse MALO n’a pas pris une ride depuis 1950 !

Toujours fabriqué selon le même procédé, conditionné en boite carton et enroulé dans son papier, on le déshabille délicatement pour l’aromatiser sucré ou salé.

Lui aussi fait l’objet de toutes les attentions de nos Maîtres laitiers puisque la pâte de suisse est égouttée lentement dans des sacs de toile comme autrefois….C’est cet égouttage statique qui confère au produit son goût inimitable.

 

 

L’emprésuré MALO : faites vos choix !

Chocolat, caramel, saveur pistache, saveur vanille ou  encore saveur café, faites votre choix !

Caractérisé par une texture lisse et fondante, l’emprésuré MALO est particulièrement apprécié par les gourmands petits ou grands.

Son secret de fabrication est jalousement gardé par MALO car il bénéficie d’un procédé qui garantit une plus grande digestibilité des protéines laitières du produit.