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MALO perpétue la tradition en faisant égoutter la pâte de fromage frais dans des sacs de toile, comme autrefois.
Cet égouttage traditionnel, lent et naturel, permet de retrouver le goût d’antan et de conserver une texture lisse et crémeuse, d’où son appellation de fromage frais.
Il faut près de 72 h entre la maturation, l’égouttage et le conditionnement pour obtenir l’inimitable Fromage Frais MALO.
Disponible en 0% MG, 20% MG, 40% MG, nature, sucré ou aux fruits, chacun y trouvera son plaisir !

4 X 100G

Fromage Frais Mandarine et Citron Vert

Le peps du citron vert et la douceur de la mandarine mêlés à l’onctuosité de nos généreux Fromages Frais devraient ravir vos papilles.

Fabriqué et égoutté à l’ancienne par nos Maîtres laitiers , c’est un incontournable des gourmands.

 

 

Fromage Frais Stracciatella

Le crémeux, l’onctuosité et le plaisir retrouvé du véritable fromage frais associé aux copeaux de chocolat pour encore plus de gourmandise.

Fabriqué et égoutté à l’ancienne par nos Maîtres laitiers , c’est un incontournable des gourmands.

 

Fromage Frais au Citron de Sicile

Les senteurs fruitées de chaque cuillère vous transporteront sous le soleil de Sicile. Son goût puise son pep’s dans le jus de citron de Sicile et l’arôme naturel de cet agrume rafraîchissant. La texture à la fois ferme et crémeuse offre la gourmandise et la générosité qui caractérisent notre gamme de Fromages Frais.

Fabriqué et égoutté à l’ancienne par nos Maîtres laitiers , c’est un incontournable des gourmands.

Fromage Frais à la Noix de Coco

Le crémeux, l’onctuosité et le plaisir retrouvé du véritable fromage frais associé aux morceaux de noix de coco râpée et de lait de coco qui vous transporteront jusque dans les îles.

Fabriqué et égoutté à l’ancienne par nos Maîtres laitiers , c’est un incontournable des gourmands.

 

Fromage Frais aux Fruits 0%

Une sélection des meilleurs fruits associés à la douceur lisse et crémeuse du fromage frais MALO.

Fabriqué à partir de lait de Bretagne, le Fromage Frais 0% aux fruits ne sacrifie en rien le goût et l’excellence MALO.

Fromage Frais aux Fruits 40%

Une sélection des meilleures fraises, framboises, abricots, pêches et groseilles associés à la douceur lisse et crémeuse du fromage frais MALO.

Fromage Frais Saveur Vanille 40%

Le crémeux, l’onctuosité et le plaisir retrouvé du véritable fromage frais associé à la saveur vanille qui vous transportera jusque dans les îles.

Fabriqué et égoutté à l’ancienne par nos Maîtres laitiers , c’est un incontournable des gourmands.

Fromage Frais Sucré 40%

Amicalement surnommé « le ptit rouge », il porte haut les couleurs de MALO depuis des décennies.

Véritable fromage frais, à la texture lisse et crémeuse, il est élaboré selon une méthode traditionnelle et unique.

Fromage Frais Nature 20%

Léger en matière grasse, sa texture lisse vous surprendra et ravira vos papilles !

Fromage Frais Nature 0%

Fabriqué à partir de lait de Bretagne, le Fromage Frais nature 0% ne sacrifie en rien le goût et l’excellence MALO.

Sans matière grasse, il ravira les amateurs de saveurs simples et de qualité. La naturalité par excellence.

Pots Familiaux

Fromage Frais Nature 40%

Inspiré des techniques d’Antan, ce fromage frais MALO est élaboré à partir d’un processus de fabrication traditionnel : Egouttage lent et naturel en sac, pour une texture crémeuse et un produit gourmand et riche en goût.

Fromage Frais Sucré

Le célèbre fromage frais sucré Malo à 40% de matières grasses se décline désormais en grand format pour toute la famille et pour les gourmands !
Lisse et crémeux, il est délicatement sucré et contient 40% de matières grasses.

Fromage Frais Saveur Vanille / Fraise 40%

Le préféré des enfants. Un « remake » en fromage frais des fameuses glaces à l’italienne.

Une recette et une saveur unique qui peuvent aussi servir de base à des glaces « maison »!

Fromage Frais Saveur Vanille 40%

Le crémeux, l’onctuosité et le plaisir retrouvé du véritable fromage frais associé à la saveur vanille qui vous transportera jusque dans les îles.

Fabriqué et égoutté à l’ancienne par nos Maîtres laitiers , c’est un incontournable des gourmands.

Fromage Frais 0%

Fabriqué à partir de lait de Bretagne, le Fromage Frais nature 0% ne sacrifie en rien le goût et l’excellence MALO.

Sans matière grasse, il ravira les amateurs de saveurs simples et de qualité. La naturalité par excellence.

Bio

Fromage Frais BIO 500g

Inspirés des techniques d’Antan, les fromages frais MALO sont élaborés à partir d’un processus de fabrication traditionnel, 20% de matière grasse pour un dessert léger que l’on peut agrémenter de miel ou de confiture par exemple, avis aux gourmands qui veulent se faire plaisir sainement !

Fromage Frais Nature 20% BIO

Inspirés des techniques d’Antan, les fromages frais MALO sont élaborés à partir d’un processus de fabrication traditionnel, 20% de matière grasse pour un dessert léger que l’on peut agrémenter de miel ou de confiture par exemple, avis aux gourmands qui veulent se faire plaisir sainement !

Petits Suisses

Véritable petit-suisse à l’ancienne, conditionné dans un papier individuel.

Un procédé de fabrication traditionnel : un égouttage naturel et lent, dans des sacs de toile, qui leur confère leur goût authentique.

A base de lait entier BIO issu de notre propre collecte 100% France  et de ferments lactiques sélectionnés, ils constituent un en-cas sain pour toute la famille et source de calcium.